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Quesos franceses : una guía ilustrada de más de 350 quesos de todas las regiones de Francia
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Preparación de huevos. Arroces. Pastas y verduras
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Autor / Author: Jesus Camarero Tabera
Editorial / Publisher: IC Editorial
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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería
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Autor / Author: David Polo Hernán, María Sastre Méndez
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