Tipo: Libro impreso / Print book
Tamaño / Size: 17 x 24 cm
Páginas / Pages: 114
Resumen / Summary:
Autor / Author: Jhon Barco Ríos
Editorial / Publisher: Universidad de Caldas
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Prólogo
Introducción
Capítulo 1 1.1 Naturaleza química de los lípidos
1.2 Clasificación de los lípidos
1.3 Lípidos simples
1.4 Lípidos compuestos
Autoevaluación y repaso
Capítulo 2
2.1 Digestión, absorción y movilización de lípidos
2.2 Absorción intestinal
2.3 Movilización y catabolismo de las lipoproteínas
2.4 El tejido adiposo
2.5 Influencia hormonal sobre tejido adiposo
Autoevaluación y repaso
Referencias bibliográficas
Referencias electrónicas
Índice de figuras
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