El cultivo del ajo

El cultivo del ajo

Autor / Author: Hernán Pinzón
Editorial / Publisher: Produmedios
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Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New

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Tipo: Libro eléctronico / E-book

Páginas / Pages: 32

Idioma / Language: Español

Resumen / Summary:

Autor / Author: Hernán Pinzón
Editorial / Publisher: Produmedios
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Tabla de contenido / Table of contents:

Origen e historia
Propiedades, valor nutritivo y usos
Generalidades
Clasificación taxonómica y variedades
Botánica
Agroecología
Aspectos fisiológicos
Variedades
Prácticas de cultivo
Selección del lote
Preparación del suelo
Fertilización
Preparación de la semilla
Siembra
Manejo de las malezas
Riego
Manejo de plagas y enfermedades
Pudrición blanca
Nemátodos
Virus
Trips
Cosecha
La cosecha para consumo en fresco
La cosecha para producción de semilla
Poscosecha
Mercado y comercialización
Industrialización
Costos de producción

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