Tipo: Libro impreso / Print book
Tamaño / Size: 17 x 24
Páginas / Pages: 193
Resumen / Summary:
Autor / Author: Manuel José Ríos Betancour
Editorial / Publisher: Produmedios
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: 1. Introducción
2. Importancia del cultivo, área, producción, rendimiento, zonas productoras
3. Taxonomía, morfología y etapas de desarrollo de la planta de fríjol
Taxonomía
Morfología
Etapas de desarrollo de la planta de fríjol
4. Requisitos de clima, agua y suelo
Factores climáticos: temperatura-Luminosidad-agua (Humedad disponible) – suelo agua
Suelos
5. Planificación del cultivo
6. Planificación agrícolas
Labores preliminares
Preparación
Fertilización
7. Siembra
Épocas de siembra
Semilla
Métodos de siembra
Profundidad y densidad de siembra, población de plantas
8. Manejo fitosanitario del cultivo
Control de malezas en fríjol
Control de plagas
Control de enfermedades
9. Cosecha y postcosecha
Método de cosecha
Secado
Trilla o desgrane
Limpieza
Almacenamiento
Perdidas en cosecha y poscosecha
10. Sistemas de producción en el cultivo de fríjol en climas fríos, frío moderado de Colombia Arreglos en el clima medio
11. Variedades de fríjol en Colombia
Características y preferencias por las clases de fríjol
Valor nutritivo del fríjol
Investigación en fríjol
Variedades mejoradas en Colombia
Recetas culinarias de fríjol
Bibliografía
Anexos
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