Plantas tóxicas de importancia en salud y producción animal en Colombia

Plantas tóxicas de importancia en salud y producción animal en Colombia

Autor / Author: Gonzalo Jair Díaz González
Editorial / Publisher: Universidad Nacional de Colombia
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Tamaño / Size: 16.7 x 24 cm

Páginas / Pages: 240

Resumen / Summary:

Autor / Author: Gonzalo Jair Díaz González
Editorial / Publisher: Universidad Nacional de Colombia
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Tabla de contenido / Table of contents:

Prefacio

Capítulo 1
Introducción a las plantas tóxicas

Impacto de las plantas tóxicas en la salud y producción animal
Cómo determinar si una planta es tóxica para los animales
Referencias

Capítulo 2
Recomendaciones para la recolección, la conservación y el envío de plantas

Recomendaciones generales
Secado del material
Marcado y embalaje de los especímenes
Referencias

Capítulo 3
Tratamiento general de las intoxicaciones por plantas tóxicas

Estabilización de signos vitales y terapia de sostén
Prevención de una mayor absorción del tóxico (descontaminación gastrointestinal)
Administración de antídotos
Detoxificación
Referencias

Capítulo 4
Principales sustancias químicas presentes en las plantas tóxicas

Nitratos
Glucósidos cianogénicos
Glucósidos cardiotóxicos
Alcaloides pirrolizidino
Oxalatos
Saponinas
Lectinas
Inhibidores de proteasas
Taninos
Referencias

Capítulo 5
Principales plantas tóxicas en colombia

Familia Adoxaceae
Familia Alliaceae (Liliaceae)
Familia Amaranthaceae
Familia Apiaceae (Umbelliferae)
Familia Apocynaceae
Familia Araceae
Familia Asteraceae
Familia Bignoniaceae
Familia Boraginaceae
Familia Convolvulaceae
Familia Dennstaedtiaceae

Familia Equisetaceae
Familia Ericaceae
Familia Euphorbiaceae
Familia Fabaceae (Leguminosae)
Familia Lauraceae
Familia Linaceae
Familia Loganiaceae
Familia Malpighiaceae
Familia Malvaceae
Familia Oxalidaceae
Familia Papaveraceae

Familia Phytolaccaceae
Familia Plantaginaceae
Familia Poaceae
Familia Polygonaceae
Familia Ranunculaceae
Familia Rosaceae
Familia Rubiaceae
Familia Sapindaceae
Familia Solanaceae
Familia Urticaceae
Familia Verbenaceae

Referencias
Índice

Apéndice 1
Listado alfabético de plantas por nombre científico

Apéndice 2
Listado alfabético de plantas por nombre común

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