Tipo: Libro impreso / Print book
Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback
Tamaño / Size: 19 x 24 cm
Páginas / Pages: 72
Resumen / Summary:
Autor / Author: Leidy Rendón, Margarita Ramírez, Yesid Vélez
Editorial / Publisher: Universidad Pontificia Bolivariana
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Resumen
Introducción
1. Algas
1.1 Macroalgas
1.2 Microalgas
1.3 Composición
1.4 Producción
1.4.1 Medios de cultivo
1.4.2 Metabolismo
1.4.3 Condiciones operacionales
1.5 Reactores
1.6 Aplicaciones
1.6.1 Industria cosmética
1.6.2 Industria farmacéutica
1.6.3 Ácidos grasos
1.6.4 Pigmentos: Carotenoides
1.6.5 Astaxantina
1.6.6 Clorofila
1.6.7 Ficocoloides
1.6.8 Captura de CO2
1.6.9 Alimentación Humana
1.6.10 Acuicultura o Maricultura
1.6.11 Animales domésticos
1.6.12 Porcinos y rumiantes
1.6.13 Sustancias y fabricación de productos químicos de alto valor, salud humana
1.7 Proteína Unicelular
Conclusiones
Bibliografía
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