Cosechar sin destruir. Aprovechamiento sostenible de palmas colombianas

Cosechar sin destruir. Aprovechamiento sostenible de palmas colombianas

Autor / Author: Rodrigo Bernal - Gloria Galeano
Editorial / Publisher: Universidad Nacional de Colombia
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Condición / Condition: Nuevo / New

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Código9789587616118
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Tipo: Libro impreso / Print book

Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback

Tamaño / Size: 21.5 x 28 cm

Páginas / Pages: 244

Resumen / Summary:

Autor / Author: Rodrigo Bernal - Gloria Galeano
Editorial / Publisher: Universidad Nacional de Colombia
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Tabla de contenido / Table of contents:

Prólogo, por Miguel Alexiades 
Agradecimientos
Introducción

Usos de las palmas
Manejo de las palmas
Elementos que determinan la sostenibilidad
Asaí (Euterpe precatoria)
Barrigona (Iriartea deltoidea)
Cabecinegro (Manicaria saccifera)
Caraná (Lepidocaryum tenue)
Chambira (Astrocaryum chambira)
Chiquichiqui (Leopoldina piassba)
Corozo de lata (Bactris guineensis)
Guérregue (Astrocaryum standleyanum)
Macanas (Wettinia disticha, Wettinia Kalbreyeri, Wettinia fascicularis, Wettinia quinaria)
Milpesos (Oenocarpus bataua)
Moriche o canangucho (Mauritia flexuosa)
Naidí (Euterpe oleracea)
Palma de cera de la Zona Cafetera (Ceroxylon alpinum)
Palma de cera del Quindío (Ceroxylon quindiuense)
Palma de vino (Attalea butyracea)
Palma estera (Astocaryum malybo)
Palmito (Prestoea acuminata)
Sará (Copernicia tectorum)
Tagua (Phytelephas macrocarpa?
Zancoa (Socratea exorrhiza)

Referencias
Índice
Autores

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