Cultivo del hongo comestible (Pleurotus osteatrus Jacq Kumm)

Cultivo del hongo comestible (Pleurotus osteatrus Jacq Kumm)

Autor / Author: Jairo Leonardo Cuervo, Javier Leonardo Rodríguez
Editorial / Publisher: Produmedios
Entrega / Delivery : Nacional / International
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Condición / Condition: Nuevo / New

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Tipo: Libro impreso / Print book

Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback

Tamaño / Size: 17 x 24 cm

Páginas / Pages: 82

Resumen / Summary:

Autor / Author: Jairo Leonardo Cuervo, Javier Leonardo Rodríguez
Editorial / Publisher: Produmedios
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Condición / Condition: Nuevo / New



Tabla de contenido / Table of contents:

Introducción

I Generalidades
II Cultivo de Pleurotus ostieuus
III Siembra o inoculación 
IV Incubación o fase oscura 
V Inducción de la formación de primordios
VI Etapa de fructificación
VII Cosecha
VIII Riego
IX Ventilación 
X Recirculación 
XI Manejo de plagas y enfermedades
XII Costos de producción
XIII Diagrama de producción
XIV Disposición final de Jos residuos generados en la producción de Plcutorus osttcatus
XV Estudio de mercado

Anexos
Bibliografía 

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