Tipo: Libro impreso / Print book
Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback
Tamaño / Size: 17 x 24 cm
Páginas / Pages: 240
Resumen / Summary:
Autor / Author: María del Pilar Barrera
Editorial / Publisher: Universidad Nacional de Colombia
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Capítulo 1
Dislipidemias
Concepto Epidemiología
Diagnóstico, clasificación y riesgo cardiovascular
Reflexión
Referencias
Capítulo 2
Síndrome metabólico
Concepto
Criterios diagnósticos
Epidemiología
Reflexión
Referencias
Capítulo 3
Enfermedades cardiovasculares
Infarto agudo del miocardio (IAM)
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC)
Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares
Reflexión
Referencias
Capítulo 4
Factores de riesgo relacionados con estado nutricional y alimentación
Obesidad
Ácidos grasos saturados (AGS)
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Ácidos grasos trans (AGT)
Colesterol
Carbohidratos
Proteínas
Sodio
Potasio
Estrés oxidativo y vitaminas
Fibra
Reflexión
Referencias
Capítulo 5
Otros factores de riesgo osocicdos-ol estilo de vida
Consumo de café
Hábito de fumar
Consumo de alcohol
Sedentarismo
Reflexión
Referencias
Capítulo 6
Evaluación del estado nutricional
Evaluación de riesgo o tamizaje nutricio mil
Parámetros e indicadores antropométricos
Parámetros bioquímicos
Anamnesis alimentaria
Otros métodos de evaluación
Reflexión
Referencias
Capítulo 7
Prevención y tratamiento nutricional de las dislipidernias
Objetivos
Lineamientos en prevención y tratamiento
Reflexión
Referencias
Capítulo 8
Prevención y tratamiento nutricional del síndrome metabólico
Reducción de peso
Diabetes mellitus tipo 2 (DM2)
Dislipidemias
Hipertensión arterial (HTA)
Reflexión
Referencias
Capítulo 9
Prevención y tratamiento nutricional de la enfermedad cardiovascular
Infarto agudo del miocardio (IAM)
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC)
Reflexión
Referencias
Capítulo 10
Educación alimentaria y nutricional
Concepto y objetivos
Recomendaciones alimentarias generales
Estrategias
Reflexión
Referencias
Capítulo 11
Modificación de otros componentes del estilo de vida
Consumo de café
Hábito de fumar
Consumo de alcohol
Ejercicio físico
Reflexión
Referencias
Siglas y abreviaturas
Índice temático
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