Tipo: Libro impreso / Print book
Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback
Tamaño / Size: 15 x 23 cm
Páginas / Pages: 64
Resumen / Summary:
Autor / Author: Varios autores
Editorial / Publisher: Universidad del Magdalena
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: PREFACIO
¿QUÉ ES EL PEPINO DE MAR?
INTRODUCCIÓN
¿Qué es el pepino de mar?
DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS ESPECIES
Holotúridos.
Descripción general de las especies
Clasificación Taxonómica
CAPTURA Y TRANSPORTE DE PEPINOS DE MAR
Captura, transporteyaclimatación
Captura
Transporte,
Aclimatación.
Mantenimiento en laboratorio
Preparación de dietas y alimentación
REPRODUCCIÓN,
Reproductores
Inducción al desove
Colectadehuevo
Desarrollo embrionario y larval.
Desarrollo oocitario
Desarrollo larval.
Alimentación y mantenimiento larval.
Larva doliolaria, inicio del asentamiento
Desarrollo de juveniles
Engorde en corrales o pastoreo
PROCESAMIENTO DE PEPINOS DE MAR
Procedimiento previo
Recepción de la materia prima
Evisceración
Cocción
Salado
Deshidratación
Empacado
CULTIVO DE MICROALGAS.
Producción de microalgas
Formación de biopelícula
REFERENCIA
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