Tipo: Impreso Bajo Demanda / Print on demand
Tamaño / Size: 15.5 x 23 x 1 cm
Páginas / Pages: 170
Idioma / Language: Español
Resumen / Summary:
Autor / Author: Antonio Jesús Martín Espinosa
Editorial / Publisher: IC Editorial
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Concepto del fenomeno de la vejez y el envejecimiento Introducción Objetivos Conceptos generales Demografía del envejecimiento en españa Cambios en la tercera edad Introducción Objetivos Cambios biológicos Cambios psicosociales Alimentación y nutrición Introducción Objetivos Alimentación y nutrición. Influencia en la salud Composición de los alimentos. Nutrientes Tipos de alimentos Higiene, conservación y manipulación de los alimentos La calidad en los alimentos Alimentación en la tercera edad Introducción Objetivos La malnutrición en los mayores: concepto, tipos, causas, indicadores, Factores de riesgo y consecuencias. Valoración del estado nutricional Dietas saludables para la tercera edad Intervención nutricional en las personas de edad avanzada. Envejecimiento saludable Introducción Objetivos ¿En qué consiste el envejecimiento saludable? Fragilidad y dependencia en la tercera edad. Diez consejos para un envejecimiento saludable Consejos para una alimentación saludable
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