Tipo: Impreso Bajo Demanda / Print on demand
Tamaño / Size: 15.5 x 23 x 0.9 cm
Páginas / Pages: 150
Idioma / Language: Español
Resumen / Summary:
Autor / Author: Balbina Roldán Rojas, Elvira Eva Moreno Campoy, Ignacio Javier Cruz Jáuregui Lobera, Mª Ángeles Ortega de la Torre, Inmaculada Moraga Ropero, Eva María Valero Blanco
Editorial / Publisher: IC Editorial
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Beneficios de la dieta Principales beneficios de la dieta. Alimentación saludable en la infancia. Dietoterapia Dietas generales. Dietas específicas. Dieta en la diabetes. Dieta en las dislipemias y cardiopatía isquémica. Plan de alimentación en la obesidad. Dietas en enfermedades digestivas. Dieta en el enfermo renal. Nutrición enteral y parenteral. Intolerancias y alergias alimentarias Intolerancias. Intolerancias de causa farmacológica-química. Intolerancias de causa indeterminada. El diagnóstico de las alergias alimentarias. Prevención de las alergias alimentarias. Ejemplo de caso clínico. Mitos y creencias. Enfermedad celíaca. Alergia-intolerancia a las proteínas de la leche de vaca. Clínica de las alergias alimentarias. Interacciones entre los alimentos y medicamentos Aspectos básicos de interacción entre alimentos y medicamentos. Interacciones físico-químicas. Interacciones farmacocinéticas. Interacciones farmacodinámicas. Efectos de los fármacos sobre los nutrientes o estado nutricional. Consideraciones especiales en la tercera edad. Consideraciones especiales en la edad pediátrica. Glosario
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