Manual práctico para procesos básicos de producción de alimentos cárnicos y vegetales

Manual práctico para procesos básicos de producción de alimentos cárnicos y vegetales

Autor / Author: Margarita María Montoya Peláez
Editorial / Publisher: Universidad Pontificia Bolivariana
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New

Precio de lista: COP$0
Código9789586963756
Stock: 1
Peso: 200.0
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Tipo: Libro impreso / Print book

Tamaño / Size: 17 x 23 cm

Páginas / Pages: 108

Resumen / Summary:

Autor / Author: Margarita María Montoya Peláez
Editorial / Publisher: Universidad Pontificia Bolivariana
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