Tipo: Libro impreso / Print book
Tamaño / Size: 17 x 24.1 cm
Páginas / Pages: 117
Resumen / Summary:
Autor / Author: Daniel Ricardo Toro
Editorial / Publisher: Universidad de Caldas
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Normas e indicaciones generales para la seguridad y el trabajo en el laboratorio
Práctica 1
Conocimiento del laboratorio
1.1 Introducción
1.2 Objetivos de la práctica
1.3 Palabras clave
1.4 Materiales
1.5 Procedimiento
1.6 Observaciones y resultados
Práctica 2
Cultivo e identificación de microorganismos
2.1 Introducción
2.2 Objetivos de la práctica
2.3 Palabras clave
2.4 Materiales
2.5 Procedimiento
2.6 Observaciones y resultados
2.7 Preguntas de aplicación
2.8 Método de preparación del medio de cultivo
Práctica 3
Bacteriología
3.1 Introducción
3.2 Objetivos de la práctica
3.3 Palabras clave
3.4 Materiales
3.5 Procedimiento
3.6 Observaciones y resultados
3.7 Preguntas de aplicación
Práctica 4
Protozoos y Algas
4.1 Introducción
4.2 Objetivos de la práctica
4.3 Palabras clave
4.4 Materiales
4.5 Procedimiento
4.6 Observaciones y resultados
4.7 Preguntas de aplicación
Práctica 5
Aislamiento y observación de hongos del ambiente
5.1 Introducción
5.2 Objetivos de la práctica
5.3 Palabras clave
5.4 Materiales
5.5 Procedimiento
5.6 Observaciones y resultados
5.7 Análisis de resultados
5.8 Preguntas de aplicación
Práctica 6
Crecimiento de una población
6.1 Introducción
6.2 Objetivos de la práctica
6.3 Palabras clave
6.4 Materiales
6.5 Procedimiento
6.6 Observaciones y resultados
6.7 Preguntas de aplicación
Práctica 7
Control Microbiano
7.1 Introducción
7.2 Objetivos de la práctica
7.3 Palabras clave
7.4 Materiales
7.5 Procedimiento
7.6 Observaciones y resultados
7.7 Preguntas de aplicación
Práctica 8
Microbiología de los alimentos
8.1 Introducción
8.2 Objetivos de la práctica
8.3 Palabras clave
8.4 Materiales
8.5 Procedimiento
8.6 Observaciones y resultados
8.7 Conclusiones e interpretación de los resultados
8.8 Observaciones y resultados
8.9 Preguntas de aplicación
Práctica 9
Microbiología industrial fermentación alcohólica y láctica
9.1 Introducción
9.2 Objetivos de la práctica
9.3 Palabras clave
9.4 Materiales
9.5 Procedimiento
9.6 Observaciones y resultados
9.7 Observaciones
9.8 Preguntas de aplicación
Práctica 10
Cultivo e identificación de microorganismos
10.1 Introducción
10.2 Objetivos de la práctica
10.3 Palabras clave
10.4 Materiales
10.5 Procedimiento
10.6 Observaciones y resultados
10.7 Análisis de los resultados
10.8 Preguntas de aplicación
Práctica 11
Microorganismos del suelo (Bacterias)
11.1 Introducción
11.2 Objetivos de la práctica
11.3 Palabras clave
11.4 Materiales
11.5 Procedimiento
11.6 Recuento de mesófilos del suelo en placa
11.7 Observaciones y resultados
11.8 Conclusiones de los resultados
11.9 Preguntas de aplicación
Práctica 12
Estudio microbiológico de un ecosistema
12.1 Introducción
12.2 Objetivos de la práctica
12.3 Palabras clave
12.4 Materiales
12.5 Procedimiento
12.6 Observaciones y resultados
12.7 Preguntas de aplicación
Práctica 13
Bioensayos con microorganismos
13.1 Introducción
13.2 Objetivos
13.3 Palabras clave
13.4 Materiales
13.5 Procedimiento
13.6 Observaciones y resultados
13.7 Preguntas de aplicación
Anexos
Anexo 1
Guía de campo para la recolección de muestras
Anexo 2
Colorantes, medios y otros reactivos comúnmente usados en el laboratorio de microbiología
Anexo 3
Medios de cultivo y su preparación preparación de los medios de cultivo
Anexo 4
Ejercicios teóricos y prácticos para realizar fuera de clase
Bibliografía
Bibliografía Internet
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