Tipo: Libro impreso / Print book
Tamaño / Size: 16 x 23 cm
Páginas / Pages: 634
Resumen / Summary:
Autor / Author: Varios Autores
Editorial / Publisher: Manual Moderno
Entrega / Delivery : Nacional / International
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Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Agradecimiento
Prólogo
Breve introducción histórica
Sección I
Química de los radicales libres
1. Química de los radicales libres
Sección II
El dioxígeno y sus especies reactivas
2. El dioxígeno y sus especies reactivas
Sección III
Orígenes de las especies reactivas de oxigeno y de nitrógeno
3. Cadena respiratoria
4. Sistema microsomales de monooxigenasas, citocromo P
5. NADPH oxidasa
6. Xantina oxidasa
Sección IV
Daño a blancos celulares
7. Daños a proteínas
8. Daño al DNA
9. Daño a lípidos
10. Concepto epigenético y sus alteraciones
Sección V
Antioxidantes
11. Superróxido dismutasa
12. Catalasa
13. Glutatión peroxidasas: una familia de enzimas
14. Tiorredoxinas
15. Hemooxigenasa
16. Glutatión
17. Potencial antioxidante de los carotenoides
18. Potencial antioxidante del ácido ascórbico
19. Potencial antioxidante de los α – tocoferoles
20. Polifenoles
Sección VI
Estrés oxidativo
21. Concepto de estrés oxidativo
Sección VII
Especies reactivas y enfermedades
22. Hipoxia/repercusión
23. ERO y cáncer
24. Daño oxidativo y enfermedades neurodegenerativas
25. Daño oxidativo y enfermedades hepáticas
26. Daño oxidativo y nitrosativo en la influencia renal aguda
27. ERO y disfunción endotelial
28. El óxido nítrico y su papel en el daño en el oído
29. Estrés oxidativo y retinopatías
30. ERO, envejecimiento y senescencia celular
31. Daño oxidativo y enfermedades crónico-degenerativas asociadas a la contaminación ambiental
Sección VIII
Aspectos fisiológicos relacionados a las especies reactivas
32. ERO y apoptosis
33. ERO y señalización
34. Especies reactivas de oxigeno en las plantas
35. Vida animal en ambientes extremos, papel de los radicales libres y los antioxidantes
36. Estrategias para determinar la relevancia fisiológica de las especies reactivas de oxígenos en animales completos
Sección IX
Nutrición
37. Aspectos nutriológicos de los carotenos
38. Aspectos nutriológicos de la vitamina C
39. Aspectos nutriológicos de la vitamina E
40. Actividad física y estrés oxidativo
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