Zootecnia de ganado caprino

Zootecnia de ganado caprino

Autor / Author: Jesús Enrique Cantú Brito
Editorial / Publisher: Editorial Trillas
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Código9789682484247
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Tipo: Libro impreso / Print book

Tamaño / Size: 15.3 x 23 cm

Páginas / Pages: 304

Resumen / Summary:

Autor / Author: Jesús Enrique Cantú Brito
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Tabla de contenido / Table of contents:

Capítulo 1
Historia y desarrollo del ganado caprino

Origen de la cabra
Origen y domesticación de los caprinos
Clasificación taxonómica
Origen de la cabra en México
Distribución mundial y nacional de cabras
Importancia zootécnica del ganado caprino
Mitos acerca de las cabras
Futuro de la industria caprina

Capítulo 2
Características generales del ganado caprino

Generalidades de las cabras
Razas caprinas más importantes en México
Situación actual de la ganadería caprina
Principales sistemas de producción caprina

Capítulo 3
Reproducción del ganado caprino


Factores que influyen sobre la reproducción
Anatomía del aparato reproductor
Características reproductoras de la hembra
Características reproductivas del macho
Sincronización del estro e inseminación artificial
Formas de evaluar la fertilidad
Problemas

Capítulo 4
Mejoramiento genético


Importancia del mejoramiento genético
La selección
Características de mayor importancia genética
Estimación del valor genético esperado (VGE)
Heredabilidad
Cruzamientos
Problemas

Capítulo 5
Alimentación


Importancia
Tracto digestivo de la cabra
Requerimientos nutricionales
Problemas
Formulación de raciones
Alimentación por etapas
La cabra en praderas
La cabra en pastoreo
Consideraciones

Capítulo 6
Manejo general


Calendario de manejo
Manejo general por etapas
Producción de leche
Proyección del hato caprino

Capítulo 7
Sanidad


Definiciones
Clasificación de enfermedades
Descripción de las principales enfermedades
Programa sanitario general
Prevención de enfermedades

Capítulo 8
Instalaciones

Introducción
Importancia de las instalaciones
Requisitos para las construcciones de los locales
Instalación por etapas
Sala de ordeña
Corral para animales enfermos
Corrales para cabritos
Corrales en general
Almacén y bodega de alimentos

Bibliografía
Índice analítico

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