Maíz. Manuales para producción agropecuaria. Área: Producción vegetal 10.

Tipo: Libro impreso / Print book

Tamaño / Size: 15.2 x 22.9 cm

Páginas / Pages: 72

Resumen / Summary:

Autor / Author: Varios autores
Editorial / Publisher: Editorial Trillas
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Condición / Condition: Nuevo / New

Tabla de contenido / Table of contents:

Prólogo
Advertencia

1. Introducción  

2. El maíz

2.1. Clasificación
2.2. Morfología
2.3. Fisiología
2.4. Composición química del grano

3. Variedades

3.1. Variedades según su uso
3.2. Selección botánica
3.3. Genética del maíz

4. Requisitos de clima y suelo

4.1. Requisitos climatológicos
4.2. Requisitos del suelo

5. Planificación del cultivo  

5.1. Consideraciones respecto al clima
5.2. Consideraciones respecto al suelo
5.3. Consideraciones respecto al cultivo

6. Preparación del campo  

6.1. Preparación de la tierra
6.2. Desinfección de la tierra

7. Fertilizantes

7.1. Cantidad y época de aplicación
7.2. Síntomas de deficiencias
7.3. Formas de aplicación
7.4. Encalado

8. Siembra

8.1. Semillas
8.2. Época de siembra
8.3. Densidad de siembra
8.4. Profundidad de siembra
8.5. Métodos de siembra

9. Manejo del cultivo

9.1. Control de malezas
9.2. Aclareo
9.3. Aporque
9.4. Riego
9.5. Desespigamiento
9.6. Control de plagas animales
9.7. Control de enfermedades

10. Cosecha  

10.1. Métodos de cosecha
10.2. Posmaduración y desecación de mazorcas
10.3. Desecación y almacenamiento de los granos
10.4. Nixtamalización
10.5. Aprovechamiento del forraje

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