A la hora de comer ¿Qué nos preocupa?

Tipo: Libro impreso / Print book

Tamaño / Size: 13.5 x 21 cm

Páginas / Pages: 118

Resumen / Summary:

Autor / Author: Carlos Blanco
Editorial / Publisher: Fondo de Cultura Económica
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New

Tabla de contenido / Table of contents:

Introducción

I. La situación agrícola

La agricultura en México
La importancia de la ciencia agrícola en México

II. La dosis hace al veneno: "el abuso en el consumo de cualquier producto es nocivo para la salud"

Estudio de caso. ¿Cómo se puede registrar un plaguicida de la más baja toxicidad en México?

III. Los plaguicidas en México

IV. Inmunidad de las plagas

Estudio de caso. Años más tarde, un poco más al sur, otra crisis algodonera

V. ¿Cuántos son demasiados gusanos?

Umbral económico, Estudio de caso I. Los to¬mates en Culiacán
Umbral económico. Estudio de caso II. El bró¬coli en el Bajío
Entrevista con Andrés Vargas.

VI. Control biológico

Estudio de caso. Los nogales de Chihuahua

VII. Manejo integrado de plagas

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