Tipo: Libro gran formato / Large format print book
Tamaño / Size: 21.5 x 30.5 cm
Resumen / Summary:
Autor / Author: Varios autores
Editorial / Publisher: Villegas Editores
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: La comida de España
Recetas
La barra de tapas
Cocina de la costa
Comida casera
Postres y dulces
Básicos
Glosario de productos y cocina españoles
Índice
Travesías culinarias por España
La barra de tapas
Verdadera y sólida institución en España -¡A tapear!
Aceitunas
Sabrosas de por sí y deliciosas cuando se transforman en aceite
Jerez
Este vino fortificado es auténtico cuando proviene del 'triángulo del Jerez'
Bacalao
Un sabor realmente único que cuenta con fanáticos a toda prueba
Del mar
Rodeada por océanos, los productos del mar son básicos en España
Platos con arroz
Herencia de la ocupación mora, hoy son platos propios
Jamón
Lo máximo cuando se sirve solo, este tesoro nacional raya en lo sublime
Vino
Popular en años recientes, el vino español se ubica hoy entre los mejores
Queso
Ofrecido como delicia para la sobremesa, su variedad no tiene límites
La pastelería
En cada esquina se prueban los dulces sabores de España
Churros & chocolate
Una deliciosa forma de empezar o terminar el día
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