Tipo: Libro impreso / Print book
Tamaño / Size: 17 x 24 cm
Páginas / Pages: 126
Resumen / Summary:
Autor / Author: Felipe Abaunza Osorio, Santiago Arango Aramburo, Yris Olaya Morales
Editorial / Publisher: Universidad Nacional de Colombia
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Introducción
Capítulo 1.
Antecedentes
Precio del café
Precio interno del café y el Fondo Nacional del Café La industria colombiana del café
Importancia del café en Colombia
Capítulo 2.
Cultivo de café
Cultivo
Siembra
Manejo agronómico del cultivo Recolección
Poscosecha
Beneficio del café
Calidad del café
Capítulo 3.
Estrategias de inversión para caficultores
Estrategia corporativa
Estrategia competitiva o de negocios
Estrategias genéricas en la producción de café
Capítulo 4.
Metodología
Metodologías para el modela miento de estrategias
Selección de metodología
Dinámica de sistemas
Micromundos
Capítulo 5.
Modelo de dinámica de sistemas
Dinámica de las estrategias
Dinámica de la estrategia genérica: liderazgo en costos
Dinámica de la estrategia genérica: diferenciación
Dinámica de la estrategia de diversificación de productos
Modelo de dinámica de sistemas Producción de café
Precio interno del café
Otros cultivos
Ingresos del caficultor
Gastos e inversiones
Módulo financiero
Precio del café
Análisis de sensibilidad y validación del modelo
Sensibilidad a los costos de producción del café
Sensibilidad a la tasa de producción de café
Validación del comportamiento
Capítulo 6.
Análisis de resultados
Escenario base: sin opción de crédito
Escenario alternativo: con opción de crédito
Capítulo 7.
Micromundo para el estudio de estrategias
Uso del micromundo dentro de un programa de aprendizaje
Validación del micromundo
Conclusiones y recomendaciones
Referencias
Anexo 1. Ecuaciones del modelo
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