Las hierbas aromaticas

Tipo: Libro impreso / Print book

Encuadernación / Binding: Tapa Dura

Tamaño / Size: 20.5 x 28.5 cm

Páginas / Pages: 362

Resumen / Summary:

Autor / Author: Varios Autores
Editorial / Publisher: Editora Cultural Internacional Ltda
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New

Tabla de contenido / Table of contents:

Hierbas y especias a través del tiempo
¿Cómo cultivar plantas aromáticas?
Diccionario de hierbas aromáticas y especias
Condimentos, color y sabor en los alimentos

Recetas de cocina haciendo exquisito, lo rico con hierbas y especias
Entradas
Empandas
Carnes rojas
Carnes blancas
Mariscos y pescados
Pastas
Postres y repostería
Panes
Bebidas

Hierbas aromáticas en jugos
Las tisanas
Recetas de la cocina americana tradicional

Breve léxico botánico

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