La salud y la cocina

La salud y la cocina

Autor / Author: Varios Autores
Editorial / Publisher: Editora Cultural Internacional Ltda
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Condición / Condition: Nuevo / New

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Código9789587031898
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Tipo: Libro impreso / Print book

Encuadernación / Binding: Tapa Dura

Tamaño / Size: 21 x 29.5 cm

Páginas / Pages: 362

Resumen / Summary:

Autor / Author: Varios Autores
Editorial / Publisher: Editora Cultural Internacional Ltda
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Tabla de contenido / Table of contents:

Nutrición y salud
El colesterol y las hiperlipemias 
Recetas con bajo contenido de colesterol
Hipertensión arterial
Osteoporosis
Preparaciones ricas en calcio
Anemias nutricionales
Preparaciones ricas en hierro
La diabetes
Recetas para diabéticos
La diabetes
Recetas para diabéticos
Enfermedad celíaca
Recetas sin gluten
Afecciones gástricas
Disfunciones intestinales
Preparaciones ricas en fibra
Afecciones hepáticas
Afecciones renales
La artritis
Síndrome de inmunodeficiencia adquirida
Cáncer y nutrición
Cuidados nutricionales y sanitarios

Apéndice

Tablas de composición química
Índice de recetas

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