Tipo: Libro impreso / Print book
Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback
Tamaño / Size: 20 x 25.5 cm
Páginas / Pages: 598
Resumen / Summary:
Autor / Author: Daniel Pacheco Leal
Editorial / Publisher: Limusa (Noriega Editores)
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: 1. La bioquímica del cuerpo humano
2. Agua, electrolitos, equilibrio hidroelectrolitico y ácido base
3. Estructura y función de animoácidos y proteínas
4. Estructura, función y clasificación de las enzimas
5. Bioenergética
6. Estructura, función y metabolismo de carbohidratos
7. Estructura, función y metabolismo de lípidos
8. Metabolismo de aminoácidos y bases nitrogenadas
9. Ácidos nucleicos y biosíntesis de proteínas
10. Principios bioquímicos de nutrición
Índice temático
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