Tipo: Libro impreso / Print book
Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback
Tamaño / Size: 16.5 x 24 cm
Páginas / Pages: 102
Resumen / Summary:
Autor / Author: Carlos David Grande Tovar
Editorial / Publisher: Lemoine Editores
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Introducción
1. Generalidades de los biocombustibles. Biodiésel, bioetanol y biogás
Video complementario: Importancia y aspectos generales del aprovechamiento de recursos agroindustriales
2. Biodiésel
2.1 Obtención del biodiésel
Video complementario: Proceso de obtención de biodiésel
2.2 Proceso industrial de producción de biodiésel
2.3 Catalizador
2.4 Condiciones de reacción
2.5 Control de calidad del biodiésel
2.6 Práctica 1. Obtención de biodiésel a partir de aceites de fritura
Video complementario: Práctica de laboratorio para generar biodiésel a partir de aceite vegetal
3. Bioetanol
3.1 Ventajas y desventajas
3.2 Obtención
3.3 Materias primas
3.4 Pretratamiento
3.5 Métodos
3.6 Hidrólisis
3.7 Fermentación
3.8 Práctica 2. Producción de etanol a partir de residuos de frutas
Video complementario: Principales fuentes y métodos para la obtención de bioetanol
4. Biogás
4.1 Fermentación anaerobia
4.2 Purificación del biogás obtenido
4.3 Tipos de digestores
4.4 Materia prima para la digestión anaeróbica
Video complementario: Fuentes, procesos y ventajas de la generación de biogás
5. Los residuos agroindustriales como materia prima para la producción de compuestos de interés
5.1 Pérdida y desperdicio
5.2 Las frutas como fuente de metabolitos y compuestos de alto valor agregado
5.3 Adecuación de los residuos agroindustriales para su aprovechamiento y valorización
Anexos
Sugerencias para la preparación de la práctica
Guía para la presentación de informes escritos de laboratorio de Química Orgánica
Bibliografía
Índice analítico
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