Tipo: Libro impreso / Print book
Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback
Tamaño / Size: 17 x 21 cm
Páginas / Pages: 112
Resumen / Summary:
Autor / Author: Isma Prados
Editorial / Publisher: Ediciones Gaviota
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Prólogo
Un menú completo
Las familias de alimentos
Sobre las recetas Empezamos
Salpicón de sandía y mejillones en escabeche
Tomate, queso fresco y frutos rojos
Salmorejo de melocotón, tomate aliñado y sardinas al hierro
Guacamole de cerezas para sepia
Ensaladilla de patata,feta y salmón ahumado
Ensaladilla rusa
Macarrones con salsa olivada
Ensalada tibia de verduras salteadas con jamón
..se anima la cosa
íntegro y sin gluten
Tabulé vega no de lentejas con curcubrtáceos
Romesco para beber con sus boquerones
Hummus de alubias pintas,remolacha y almendras
Pulpo & bulbo
Caldoso de mejillones al curry de Madrás
Salpicón caliente de invierno
Huevos estrellados
Longaniza esparracada y ensalada verde
Prestigicocción
Caldoso de soja,calabaza y yuca
Suquet de rape plusmarca
Pasta fresca, pesto genovés de judías verdes y berenjena
Salteado de arroz largo,col y bacalao
Santa tortilla
Salteado de cordero con acelgas sobre crema de queso
Chuleta con puerros en vinagreta de mostaza
Steak de ternera,parmentier y tomates al ajo quemao
Dürüm
¡Comosápiens!
Sopa de fresas con calamares encebollados
Migas
Timbales de polenta exprés
Cazoleta de manitas de ministro
No sólo pasta
Cuscús a la minuta
Arroz con pollo y verduras de primavera
Chile con carne
Wok & Roll
índice alfabético de recetas
Anotaciones
Mismos alimentos,diferentes formas de llamarlos en el mundo
No existen productos recomendados en este momento.
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