Tipo: Libro impreso / Print book
Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback
Tamaño / Size: 22 x 18 cm
Páginas / Pages: 100
Resumen / Summary:
Autor / Author: Carlos Mario Rodríguez
Editorial / Publisher: Universidad de Boyacá
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Capítulo I
Sabor y percepción
Capitulo II
Cartografía del sabor
Capítulo III
La ciudad y los sabores
Capítulo IV
Itinerarios del sabor
Capítulo V
Expresiones visuales
Épílofo
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