Ficología aplicada. Características, usos y cultivo de algas marinas

Ficología aplicada. Características, usos y cultivo de algas marinas

Autor / Author: Enrique Javier Peña Salamanca, Hernel Marín Salgado
Editorial / Publisher: Universidad del Valle
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Tipo: Libro impreso / Print book

Encuadernación / Binding: Tapa blanda / Paperback

Tamaño / Size: 17 x 24 cm

Páginas / Pages: 168

Resumen / Summary:

Autor / Author: Enrique Javier Peña Salamanca, Hernel Marín Salgado
Editorial / Publisher: Universidad del Valle
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Tabla de contenido / Table of contents:

PRÓLOGO  

INTRODUCCIÓN 

CAPÍTULO 1 
LAS ALGAS Y SUS CARACTERÍSTICAS. 

Estructura y organización 

Morfología de las algas 

Estrategias reproductivas 

Ciclos de vida 

CAPÍTULO 2 
USOS DE LAS ALGAS MARINAS 

Las algas en la alimentación humana y los nutracéuticos

Fertilizantes y abonos orgánicos 

Las algas y la biorremediación

Aplicaciones farmacéuticas

Desarrollo de la biotecnología en algas

Productos de valor agregado 

CAPÍTULO 3 
PRODUCCIÓN y COMERCIALIZACIÓN DE ALGAS MARINAS EN EL MUNDO 

Las algas como recurso económico

Estadísticas de producción y cultivo 

Aspectos económicos y producción

Producción mundial de algas 

 
CAPÍTULO 4 
TÉCNICAS y SISTEMAS DE CULTIVO DE ALGAS MARINAS 

Especies tropicales cultivables 

Técnicas de cultivo

Sistemas de cultivo 

Criterios de selección del área de cultivo 

Análisis de impacto ambiental y Buenas Prácticas de Producción (BPP's) 

Ciclo de un proyecto productivo en algas 


CAPÍTULO 5 
CASOS DE ESTUDIO 

Factibilidad del cultivo de Kappaphycus alvarezii en sistemas de cultivo y siembra en Yucatán, México 

Metodología de cultivo de Macrocystis pyrifera (Phaeophyta, Laminareales)

El cultivo de algas verdes marinas. Un modelo de transferencia para el aprovechamiento de algas en Colombia 

ANEXO 1 
MÉTODOS DE RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALGAS 

ANEXO 2 
MEDIOS DE CULTIVO PARA ALGAS MARINAS 

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