El pan : manual de técnicas y recetas de panadería

El pan : manual de técnicas y recetas de panadería

Autor / Author: Jeffrey Hamelman
Editorial / Publisher: Distribuciones Agapea - Libros Urgentes
Entrega / Delivery : Nacional / International
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Condición / Condition: Nuevo / New

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Tipo: Libro impreso / Print book

Tamaño / Size: 20 x 25 cm

Páginas / Pages: 520

Idioma / Language: Español

Resumen / Summary:

Autor / Author: Jeffrey Hamelman
Editorial / Publisher: Distribuciones Agapea - Libros Urgentes
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