Pectinas: aislamiento, caracterización y producción

Pectinas: aislamiento, caracterización y producción

Autor / Author: Salomón Ferreira Ardila
Editorial / Publisher: Universidad Nacional de Colombia
Entrega / Delivery : Nacional / International
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Condición / Condition: Nuevo / New

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Tipo: Libro eléctronico / E-book

Páginas / Pages: 189

Idioma / Language: Español

Resumen / Summary:

Autor / Author: Salomón Ferreira Ardila
Editorial / Publisher: Universidad Nacional de Colombia
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Tabla de contenido / Table of contents:

Introducción
1. Fundamentación teórica
2. Materiales y métodos
3. Resultados
Conclusiones generales
Bibliografía

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