Las políticas alimentarias y nutricionales en Colombia y América Latina

Las políticas alimentarias y nutricionales en Colombia y América Latina

Autor / Author: Lorena Patricia Mancilla López, Luz Stella Álvarez Castaño, Elsury Johanna Pérez Isaza
Editorial / Publisher: Universidad de Antioquia
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Tipo: Libro eléctronico / E-book

Páginas / Pages: 220

Idioma / Language: Español

Resumen / Summary:

Autor / Author: Lorena Patricia Mancilla López, Luz Stella Álvarez Castaño, Elsury Johanna Pérez Isaza
Editorial / Publisher: Universidad de Antioquia
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Tabla de contenido / Table of contents:

Contenido

Los autores

Agradecimientos

Introducción

1 Políticas y programas alimentarios y nutricionales
en Colombia

2 La implantación del modelo neoliberal

3 Evolución de las políticas y los programas alimentarios en Bolivia

4 Devenir histórico de los programas alimentarios y nutricionales en Venezuela

5 Contexto histórico e caracterização das políticas de alimentação e nutrição/segurança alimentar
e nutricional no Brasil

6 Devenir histórico de los programas alimentarios y nutricionales en Ecuador

7 Programas alimentarios y nutricionales en México

8 Principales desafíos que enfrentan las políticas y los programas de alimentación y nutrición en América Latina

Índice analítico

Índice onomástico

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