Tipo: Libro eléctronico / E-book
Páginas / Pages: 142
Idioma / Language: Español
Resumen / Summary:
Autor / Author: Laura Rugeles, Jacqueline Ávila, Álvaro Arturo Osorio
Editorial / Publisher: Universidad Jorge Tadeo Lozano
Entrega / Delivery : Nacional / International
Envio desde / Ships from: Colombia
Condición / Condition: Nuevo / New
Tabla de contenido / Table of contents: Introducción
Metodología
Capítulo 1
El programa EUROFRESH
EUROFRESH: una marca y un proceso
La estructura institucional en la cual se ancla la Cooperativa
El proceso hasta llegar a la Cooperativa
El establecimiento de la investigación: 1987-1994
Un hombre con visión en el momento oportuno
El convenio de cooperación técnica y financiera: 1990
El CIAA y el desarrollo de la investigación 199°- 1994
Obras de infraestructura y llegada de los investigadores belgas
El estudio socioeconómico de la situación agrícola de la Sabana de Bogotá
Los resultados del estudio
Políticas De Investigación Del CIAA
El modelo de desarrollo tecnológico
Primeros resultados e impactos de la investigación
DESARROLLO DEL PROGRAMA EUROFRESH: 1994-1997
Objetivo del Programa EUROFRESH: investigación-producción- comercialización
Componentes del Programa EUROFRESH
Las reglas de juego establecidas como Programa EUROFRESH
Principios de la marca y metas del Programa EUROFRESH
Articulación del programa con los productores
Capítulo 2
La cooperativa agro industrial la mana
Antecedentes Y Origen
Objetivos De La Cooperativa
Los actores de la cooperativa
Los productores asociados a la Cooperativa
Fundación para el Desarrollo Universitario - FDU
La Universidad Jorge Tadeo Lozano - UJTL
El Centro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales - ClAA
Los problemas en el desarrollo del modelo
Producción
Las condiciones para ingreso de un productor
Las plántulas como elemento clave articulador con el Programa EUROFRESH
La asistencia técnica, un componente de soporte para la adopción de tecnología
La continuidad de la oferta: un problema que la Cooperativa no pudo resolver
La comercialización: un componente conflictivo para concretar la asociatividad
Los orígenes del problema
El camino recorrido para buscar la solución
El centro de acopio: un escenario estratégico en la Comercialización que no se desarrolló
Las alteraciones de este escenario con la creación de la Cooperativa
La calidad: un compromiso de difícil cumplimiento por los productores
El control de calidad en EUROFRESH estimula la aparición del mercado paralelo y del mercado negro
Las canastillas plásticas: un instrumento central para la operación logística
La articulación de la cooperativa con la investigación
Los objetivos del proyecto Colciencias
Los recursos
Las dificultades del modelo
Resultados presentados a Colciencias
El modelo administrativo
Liderazgo Y gerencia
El sistema de información
Mecanismos de vigilancia Y control
Resultados financieros
El ingreso por asociatividad
Las comisiones por comercialización
¿Qué tanto la comercialización era una fuente suficiente y sostenida de ingresos para la cooperativa?
Una tabla de salvamento se construyó con el mecanismo de los aportes voluntarios
Frente a estos resultados, ¿por qué no se liquidó la cooperativa oportunamente?
¿Por qué los productores cooperados se oponían a la liquidación de la cooperativa?
Síntesis y conclusiones
Referencias bibliográficas
Anexos
Lista de tablas
Tabla1. Primeros asociados a la Cooperativa
Tabla 2. Factores de ingresos de la Cooperativa
Tabla 3. Rotación de asociados
Lista de figuras
Figura 1 La Cooperativa inserta a en la estructura de la UJTL
Figura 2. Principal es acontecimientos en el desarrollo del Proyecto EUROFRESH
Figura 3 Componentes del Programa EUROFRESH
Figura 4. Desarrollo cronológico de la Cooperativa La Mana
Figura 5.
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