Salsa con sabor a xalapeños. Una historia social de la salsa en Xalapa

Salsa con sabor a xalapeños. Una historia social de la salsa en Xalapa

Autor / Author: Ariel Montalvo Torres
Editorial / Publisher: Universidad Veracruzana
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Condición / Condition: Nuevo / New

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Tipo: Impreso Bajo Demanda / Print on demand

Tamaño / Size: 14 x 21 x 1.3 cm

Páginas / Pages: 200

Idioma / Language: Español

Resumen / Summary:

Autor / Author: Ariel Montalvo Torres
Editorial / Publisher: Universidad Veracruzana
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